24 января 2009 года вступил в силу Федеральный Закон № 90-ФЗ «Технический регламент на масложировую продукцию»
Согласно ст. 1 технического регламента особые требования предъявляются к процессу производства, хранения и перевозки масложировой продукции. В целях защиты жизни или здоровья граждан и предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей, настоящий Федеральный закон устанавливает: - требования безопасности к объектам технического регулирования; - правила идентификации объектов технического регулирования для целей применения настоящего Федерального закона; - правила и формы оценки соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего ФЗ, предельные сроки оценки соответствия масложировой продукции; - требования к упаковке и маркировке масложировой продукции.
Особое внимание следует уделить ст. 3 понятия и расшифровка всех наименований масложировой продукции. На потребительской упаковке это наименование должно быть нанесено.
Информация, содержащаяся в маркировке пищевой масложировой продукции, излагается на русском языке.
На потребительской упаковке пищевой масложировой продукции должна содержаться следующая информация:
- наименование и место нахождения изготовителя;
- масса нетто и (или) объем;
- состав пищевой масложировой продукции;
- пищевая ценность;
- срок годности;
- информация о подтверждении соответствия пищевой масложировой продукции;
- температура хранения;
- массовая доля общего жира.
Назад в раздел