Качество кубанской сахарной свеклы оценили эксперты Новороссийского филиала
07.12.2024
Специалисты испытательной лаборатории Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» исследовали 102 пробы сахарной свеклы нового урожая из партий более 2 млн тонн. Все пробы соответствуют требованиям ГОСТ 33884-2016 и ТР ТС 021/2011.
Средняя сахаристость кубанской свеклы составила 16%, при норме не менее 14,5%. В Краснодарском крае под сахарную свеклу отведено 220 тыс. га, что на 11,4% больше, чем в 2023 году. Собрано 7,2 млн тонн культуры при средней урожайности 332,8 ц/га. Уборка началась раньше из-за аномально жаркого лета, качество урожая удалось сохранить благодаря современным агротехнологиям.
Лидерами по валовому сбору стали Выселковский, Гулькевичский и Каневской районы. В крае работают 14 заводов по переработке свеклы. Желания отходы, такие как меласса и жом, используются для производства кормов. Основные объемы свекловичного жома были отправлены в Турцию – 57% и Марокко – 24%, оставшиеся 19% пришлись на Ливан, Испанию, Италию, Францию, Грецию и Израиль.
Название информационного блока: Новости
.png)
