О ярмарках выходного дня
Участники ярмарки выходного дня должны выполнять следующие условия:
- участники всех форм собственности должны выполнять санитарные правила в соответствии с Законом РФ от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения»;
- иметь правильно оформленные ценники, достаточный запас упаковочного материала, торговый инвентарь для отпуска продукции, мыло и дезинфицирующие растворы для обработки рук, специальные пакеты для сбора мусора;
- торговые места должны быть оборудованы палаткой, вывеской с наименованием предприятия, ИНН, номером телефона, иметь напольные стеллажи и подтоварники;
- реализацию мяса животного происхождения и птицы осуществлять исключительно в промышленной упаковке;
- не допускать хранение тары на прилегающей территории к торговому месту;
- реализацию комбинированного ассортимента товаров осуществлять при наличии соответствующих условий для их хранения и реализации;
- продажу яйца осуществлять при температуре воздуха не выше 20○С и не ниже 0○С;
- реализацию пищевых продуктов осуществлять с документами, подтверждающими их происхождение, качество и безопасность;
- продавец должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации с Ф.И.О. продавца.
Начальник управления сельского хозяйства
администрации МО Динской район В.И.Гладков
Назад в раздел
.png)
.png)
